南瓜忌廉汤的做法(即南瓜奶油汤)

2017.03.29

不仅仅是十月,当万圣节和南瓜成熟的时候,我有个好的主意,简单、容易和出人意料的好,我有南瓜汤让你开始吧!这是英国很普遍的汤菜普,基本家家户户都会做,健康有益。南瓜含有人体所需的各种维生素,矿物质,氨基酸,淀粉,多糖类,而且还有防癌,通便等作用。

食材配料做法

南瓜、白洋葱、奶油、橄榄油、黄油、蔬菜汤、或水、豆蔻、盐

A . 把南瓜削皮,切出一部分用来切成条块状,留来备用。

B . 把南瓜其它部分上涂油的烤盘,入预热350度的烤箱烤45分钟到一个小时。然后用勺子挖出南瓜块。

C . 把挖出的南瓜块切成粒。

D . 在大汤锅,融化了的黄油和洋葱在低温煮约5分钟,直到他们是半透明的。添加蔬菜高汤,盐,肉豆蔻和南瓜。烧开,小火煮大约半个小时再放入调味盐。

E . 把刚才备用的南瓜条放到375度的油锅榨两分钟。

D . 把煮好的南瓜汤倒到小杯碗,然后放上榨好的南瓜条和奶油,完工。

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